Asia-Pacific presents
Alternative Proteins 2020
植物基蛋白质
细胞培养蛋白质
发酵衍生蛋白质
我们推动动物养殖行业的转型，使其成为更具可持续性、健康和公平的食品体系。
” Avant Meats 是中国第一家细胞培养肉科技公司。在我们成立初期，GFI 为Avant Meats 提供了很多无可比拟的支持。在推广替代蛋白方面，GFI 绝对是一家行业领先的非盈利机构。他们的亚洲团队非常专业，工作效率很高，会根据不同地区或市场的文化提供不同的战略性见解。此外，他们更具备丰富资源、广阔人脉及出色推广策略，我们从中也有所得益。”
Carrie Chan
“GFI的使命与新加坡推动建立创新、高效的食品体系的新方向一致。由于公共健康问题和迫在眉睫的气候变化，植物基蛋白质或细胞培养肉的需求将增加。我们期待与GFI密切合作，进一步促进替代蛋白成为食物系统的重要组成部分，帮助我们应对全球挑战。”
William Chen
食品科学与技术项目主任
南洋理工大学
“植物基是人类进一步演化的关键一步。随着创新和科学的发展，我们正处在一个迎接巨大转变的转折点。Green Monday Group为能够加入GFI生态系统而感到兴奋和自豪，我们将共同推动全球影响力。”
David Yeung
Green Monday Group
战略合作伙伴
新闻
Record $3.1 Billion Invested in Alt Proteins in 2020, APAC is Fastest-Growing Region
The investor community is waking up to the massive social and economic potential of food technology to radically remake our food system.
Groundbreaking New Reports Reveal Massive Environmental Benefits, Cost-Competitiveness of Cultivated Meat
The studies paint the most complete picture of the costs and environmental impacts of large-scale cultivated meat production to date.
The Future is Female: Women Dominate Food Tech in Asia Pacific
Why is it that women are particularly well-represented in Asian plant-based and cultivated meat companies? Let’s find out.
BREAKING: Asian Plant-Based Meat Co. Secures Industry’s Largest Seed Funding Round Ever
In the race to capture the future of food, 2.0-level plant-based brands in Asia aren’t simply keeping up—they’re taking the lead.
媒体报道
